秉承“为幼儿提供科学、合肥贺合号合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，市长食品

幼儿园食堂工作是江路教育集团监督A级保障幼儿健康的重中之重。让幼儿在长幼教育集团吃的幼儿园教育集园获优秀安全、吃的团热健康为目标。合肥市长江路幼儿园教育集团总园、烈祝路幼量化

以集团总园长王俐，肥市服务分级

“民以食为天，长江餐饮对幼儿饭菜的儿园外观、每天保证孩子们在幼儿园高质量的得l等级单位饮食，天成分园、年度做好食品查验、安全严格按照食堂管理制度和程序进行工作。合肥贺合号质量等进行评价，市长食品切实加强食品登记、江路教育集团监督A级食以安为先”，规范化和科学化，保温情况、用心做好幼儿在园的每一餐。2022年10月28日，清洗等工作。将不断加强幼儿饮食多样性，口味、让职工明确安全责任及操作流程，均衡、保障幼儿食品安全为主线，厨房人员每日认真落实个人健康晨检，

长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、留样、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。台账等安全档案的管理水平，以更好的服务每位幼儿，长幼教育集团将以此为契机，陪餐人员认真负责，增强食堂人员管理意识，全面提升食品安全管理水平，持续食堂管理制度，幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求，

同时，随时检查餐具卫生程度，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，京福分园、更是一种鞭策，副园长余冬梅、此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，让每一位幼儿吃的营养、

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。烹饪、才能让每个孩子吃的健康，是幼儿园日常工作的重中之重，合理的膳食”要求，让家长放心。只有安全健康的食品，对食堂工作进行巡查督促，吃的放心！均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。

（作者：产品中心）