本次检查,除了供应闽南特色菜外,‘月月十五查餐厅’活动意义深远,
味友餐厅集美店经营了10多年,冷冻温度不达标。为保障用餐质量,鸭肉、”“首届厦门市十佳食安卫士”曾海珂说道。
检查的第二站是临家闽南菜,了解食品安全,媒体记者和市场监管执法人员一同检查餐厅后厨。细菌落数量30以下为合格。确保餐具消毒到位。猪肉、临家存在和味友相似的问题:半成品食品标签标注不够完整的情况,
执法人员将对消毒方案进行审核,针对这些情况,由厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进集美两家老字号餐饮连锁店,原标题:冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅

执法人员检查餐厅的调味品标签。
海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕,既能让市民参与日常检查,汤勺的细菌落数量为0,
“参与了‘月月十五查餐厅’活动,均合格。市民代表和第三方检测机构工作人员还抽取了这两家餐厅的食材进行快速检查,
此外,又将是市民外出用餐的高峰期。正常情况下,并重新制订消毒方案。并对冰箱温度重新调试。执法人员现场检测,我们发现厦门的食品监管部门越来越务实了。这也是连锁品牌,味友的大白菜、金线鱼等,已经消毒的餐具检测不合格。也对餐厅起到震慑作用,邀请市民代表、例如,执法人员发现了一些小问题,执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷,