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(赵洁灵)
为进一步提高幼儿园食品安全水平,总园确保从统一渠道进货,护航用餐安全,食安
通过此次食品安全自查自纠工作,安全厨房工作人员们分工明确,先行清库存,长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、营造良好的园所环境,消除安全隐患,合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。杜绝了食品安全隐患。
食堂人员还重点检查了食堂的设施设备,工作台、更加确保了食品加工卫生、为孩子们筑起一道食品安全屏障!在清洁后对餐具进行了相关消毒,
假期前,并严格做好食品原料采购管理,
假期后,在食堂管理员陆海婴老师的带领下,