护航食先行安 安全总园教育集团长幼

合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，营造良好的安全园所环境，

通过此次食品安全自查自纠工作，先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼工作台、教育集团并及时整理仓库。总园扫除有序，护航认真地清洗了厨房用具、食安确保从统一渠道进货，安全索票索证，先行更加确保了食品加工卫生、长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，餐具等。用餐安全，严控食品安全风险。

假期后，厨房工作人员们分工明确，

假期前，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、消除安全隐患，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

(赵洁灵)

切实保障全体幼儿饮食卫生安全，杜绝了食品安全隐患。清库存，