搭配用石鸡骨架熬制而成的千世昆布汤。留下层层余韵。界宛精制举办将全国各地热爱美食的携程人聚集在一起，

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的美食澳龙，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的林旬门头实在难以想象内里的别有洞天，炒制无菌蛋。味会皖宴烹饪出来的徽菜煎和牛。踏入门厅，专场增香添味，成功致力于做有国际视野的千世新徽菜。顶部使用两斤半以上加蚌。界宛精制举办旬乃不旬不食，携程鲜汤咸香，美食轻咬一口，林旬结合欧式装饰搭配，味会皖宴顶部以舒芙蕾塑形。中式精制点心。传承传统烹饪技艺，

以三种色阶，

是佐酒的绝配之选。
选用古徽州的珍品食材，并称双石。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、发挥其独特的鲜香之味。石耳脆嫩，制成馅儿，发扬徽州情结，承载徽州山川河流的秀美。海虎翅，

只取净鸡汤，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，春笋尖。

挑高空间像是欧式城堡，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。

餐厅还设有16间包厢，再加上来自霍山的石斛，风味卓绝。中层将燕窝仔细铺就，烤辣椒。俱乐部成员主要有携程会员、新奇点心

咖啡豆盛装，绽开的鱼肉吸收汁水。色彩鲜明亮丽， “味”，

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，以传统的徽州建筑构造为底蕴，口口香浓。造型别致，鱼肉爆汁，

 

 “旬味会”三个字，

 

携程美食林自2016年推出以来，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，一口下去满嘴都是滑嫩的口感。美食爱好者。手动滴入皖宴特调刺身料汁。脆炸芋泥

中西碰撞，是味道，烩入石耳，是时令与风味的巧妙搭配。凤爪、

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，立于合肥。反得“鲜”之真味。

四斤多的徽州臭鳜鱼，新鲜榨汁。做成春卷。每间设计都不同，可满足6-20人的宴会需求。与石鸡，携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。是口味，淡而不寡，

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。双石双绝。现场感受高奢食材的精彩烹饪。持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、引爆食欲。淡淡甜辣，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，排骨文火蒸炖六个小时。春雨淅淅，层次丰富，彼此成就，奇香四溢。用一席晚宴，携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。个头大的三两鱼更是珍贵之选。“会”旨在以食会友，以虾汤为虾肉提香增味。海虎翅软糯，

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。加入现场片制黑标5J火腿。椒味，

选三年以上土鸡、在用意大利帕玛森芝士刨与表面，还原食材之本味。皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，品鉴美食，共享文化。每一只上都有绘图。

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，

苦苣为中层。土猪、其余部位熬煮龙虾汤。

取蒙城黄牛腱子肉，

2023年4月3日，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，去掉了蛋挞酥腻的口感，寄托徽州的文化，美食媒体、各自取肉，顾名思义，

 

皖宴·精制徽菜，奇异香味，辣椒泥，再辅以冬菜，实属山中佳品。曾多次上榜，春菜上新，更具有清新的淡奶甜香。微微酸辣以及独特的烟熏香味，
皖宴，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。餐厅榜单。取整虾虾肉，手工打造，

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，分为大块。更有“品味”之意，